Masoor Dal Soup मसूर दाल सूप

2 tbsp Oil, तेल

1 Large Onion, chopped, प्याज

2 Garlic Cloves, chopped, लहसुन

½ tsp Black Pepper Powder, काली मिर्च पाउडर

1 tsp Cumin Powder, जीरा पाउडर

½ tsp Salt to Taste, नमक स्वादानुसार

1 tbsp Tomato Paste, टमाटर का पेस्ट

½ tsp Red Chilli Powder, लाल मिर्च पाउडर

1 cup Masoor Dal, soaked, मसूर दाल

1 Large Carrot, chopped, गाजर

2 cups Vegetable Stock, वेजिटेबल स्टॉक

1 cup Hot Water, पानी

3 tbsp Lime Juice, नींबू का रस

½ tsp Roasted Cumin Powder, जीरा पाउडर

2 tbsps Coriander Leaves, chopped, धनिया