Jain Matar Paneer जैन मटर पनीर

2-3 green cardamom pods / खड़ी इलायची

2-3 cloves / लौंग

1 tsp cumin seeds / ज़ीरा

1 cup full fat dahi /दही

½ tbsp coriander powder /धनिया पाउडर

¼ tsp turmeric powder /हल्दी पाउडर

1 tsp red chilli powder / लाल मिर्च पाउडर

1 cup tomato puree /  टोमेटो प्यूरी

8-10 cashews / काजू

1 tsp Salt / नमक

2 green chilies, slit / हरी मिर्च

1 cup matar / मटर

250gm Paneer / पनीर

1 tsp lemon juice / निम्बू का रस