Spicy Potatoes Italian style quick Potato recipe पिज़्ज़ा स्टाइल चटपटे आलू

2 tbsp Oil (तेल)

5-6 cloves Garlic – chopped (लहसुन)

1 fresh Green Chilli – chopped (हरी मिर्च)

1 inch Ginger – chopped (अदरक)

2 cups Baby Potatoes (छोटे आलू)

½ tsp Chilli Flakes (चिल्ली फ्लेक्स)

½ tsp Dried Oregano (सूखे अजवायन)

½ tsp crushed Coriander Seeds – lightly toasted (कूटा हुआ धनिया)

Salt to taste (नमक स्वादानुसार)

¼ tsp Turmeric Powder (हल्दी पाउडर)

a few Mint Leaves – roughly torn (पुदीने के पत्ते)

¼ tsp Dried Oregano (सूखे अजवायन)

½ small Lemon Juice (नींबू का रस)

For Garnish

fresh Mint Leaves (पुदीने के पत्ते)

Lemon Wedges (नींबू की फांकिया)