Buffalo Chicken Wings बफैलो चिकन विंग्स

For Marination

14-16 Chicken Wings, चिकन विंग्स

Salt to taste, नमक स्वादअनुसार

½ tsp Black Pepper Powder, काली मिर्च पाउडर

½ Lime Juice, नींबू का रस

For Coating

2 cups Corn Flour, कॉर्न फ्लौर

½ cup Refined Flour, मैदा

1 tbsp Red Chilli Powder, लाल मिर्च पाउडर

1 tbsp Garlic Powder, लहसुन पाउडर

1 tbsp  Black Pepper powder, काली मिर्च पाउडर

½ tbsp Baking Powder, बेकिंग पाउडर

Salt to taste, नमक स्वादअनुसार

Oil for frying, तेल

For Sauce

2 tbsp Butter, मक्खन

1 tbsp Soy Sauce, सोया सॉस

1 tsp Red Chilli Powder, लाल मिर्च पाउडरr

2-3 Garlic Cloves, chopped, लहसुन

¼ cup Hot Sauce, हॉट सॉस

¼ cup Tomato Ketchup, टॉमैटो केचप

1 tsp Brown Sugar, ब्राउन शुगर